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湖南省商业技师学院

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商院要闻

湖南省商业技师学院:让主题党日走“新”更走“心”

文章出处:原创 人气:380 发表时间:2022-11-05

主题党日走“新”才能更精彩,走“心”才能更真实。近年来,省商业技师学院将主题党日与技能教育深度融合,开展“匠心筑梦”系列主题党日,深挖思想政治元素,丰富学习教育渠道,通过走“新”更走“心”的活动形式,促进党员干部守初心、炼匠技、践匠行、铸匠魂、成匠师的行为养成,夯实基层党组织的建设基础,涵养技能报国的时代文化,使主题党日党味更浓,成效更实。

新建一支“主题党日+新思想讲师团”队伍

思政教育是立德树人的灵魂工程。学院坚持党建引领,坚定理想信念,践行培养德智体美劳全面发展的社会主义合格建设者和接班人的初心使命,着力打造“主题党日+新思想讲师团”学生思政教育工作队伍,以宣讲习近平新时代中国特色社会主义思想为主线,开展“铸魂育人”系列主题党日活动,用爱国主义情怀点亮课堂,讲好社会主义核心价值观,弘扬劳模精神和工匠精神,传承机关事务优秀文化,教育引导学生把党和国家确定的奋斗目标作为自己的人生目标,坚定不移听党话、矢志不渝跟党走,当有理想、有本领、有担当的好青年。

爱国主义宣讲活动

新辟一条“主题党日+湘菜技艺传承”路径

省商业技师学院是非物质文化遗产“湘菜传承”基地。学院秉持“弘扬湘菜非遗文化,传承湘菜精湛技艺”宗旨,依托学院湘菜非物质文化传承与研究中心,开辟“主题党日+湘菜技艺传承”学习教育路径。陆续开展了“用执着铸造湘菜大师”主题党日活动,邀请湘菜非遗传承人许菊云、王墨泉等大国工匠走进校园讲授湘菜文化;“用匠心炼匠技,传承湘菜精髓”主题党日活动,通过青年教师技能比武、青年教师学习成果展示、专业学生技能节、技能月赛、校园文化美食节和绝技绝活表演等多种形式,巩固深化烹饪专业技能大赛和湘菜技艺交流成果;湖湘饮食文化研究活动,组建烹饪专业教师团队编写“湘”字号教材,为湘菜工匠型人才培养提供文化理论支撑。近年来,学院师生的职业素养、师生职业技能等得到显著提升,烹饪专业学生就业质量持续向好,就业满意率由2019年的92%上升到2022年的98%,师生职业技能竞赛成绩不断取得新突破。

开展湘菜文化专题讲座

专业技能实践

新设一个“主题党日+师资培育工程”平台

评价教师队伍素质的第一标准是师德师风。学院坚持把加强师资队伍建设摆在首位,建设“主题党日+师资培育工程”平台。开展“我与专业共成长”主题党日活动,通过实施名师工程、青蓝工程和培训工程,致力建成一支政治过硬、一专多能、结构合理的烹饪教师专业队伍;开展“践行新担当,展现新作为”主题党日活动,聚焦典型人物和优秀事迹,通过烹饪专业创始人“一碗茶汤的坚守”、烹饪专业青年教师“一盘剁椒鱼头的故事”等典型案例,生动诠释商院人精益求精的专业追求和技能报国的使命追求;依托“匠心讲堂”,邀请行业劳模、工匠大师、世赛或国赛选手、优秀校友开展宣讲,使师生有更多机会了解、感悟工匠大师的爱国情怀和敬业魅力,大力营造尊重技能、崇尚技能的良好氛围。

优秀校友返校交流

新创一个“主题党日+社会服务”团队

产教融合、校企合作是专业发展的重要支撑。学院坚持开放办学的定位,创建“主题党日+社会服务”团队,激荡创新源头活水,助力行业企业发展。开展“用专业服务企业发展”主题党日活动,搭建“工作室+烹饪大师+项目+研发”的创新团队,开展菜品研发、技术指导、经营管理等30余次企业帮扶活动。特别是疫情期间,学院烹饪大师团队积极助力餐饮企业复工复产,为华天大酒店、希尔顿大酒店、老农村攸县土菜馆等10余家本地企业提供技术服务,改进推广企业菜品品质,指导其利用互联网打通线上渠道,推广特色食材,帮助餐饮企业破解困境,健康发展。

助力行业企业产品研发

下一步,省商业技师学院将深入学习宣传贯彻党的二十大精神,牢记为党育人、为国育才的使命职责,不断丰富主题党日活动内涵和载体,持续推动党的创新理论进校园、进课堂,为培养全面建设社会主义现代化国家的建设者和接班人作出新的贡献。



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