2019年12月14日 星期六

师生同台竞技,共谱赛场佳话

发布时间:2012-12-02    浏览量:446    发布者:湖南省商业技师学院

 在刚刚结束的湖南省第七届湘菜美食文化节烹饪服务技能大赛上,我院参赛教师捷报频传,现已取得了4块金牌、2块银牌的好成绩!  
   2012年9月26日—27日,在湘潭市故里居国际大饭店举行了此次技能大赛,由湖南省餐饮行业协会和湖南省经贸建设工会共同举办。本次技能大赛是全省餐饮行业的一件盛事,是一次厨艺和服务技能的大交流活动,也是一次高规格、最具权威性的技能比赛,更是对餐饮行业的一次大检阅。
   省内各星级宾馆、铁路、民航、高等院校餐饮企业均派人参加,云集了我省烹饪服务行业中的顶尖力量。我院共派出6名相关专业教师分别参加了服务类和烹饪类热菜、中式面点的比赛。由于此次比赛参与面广,参赛选手众多,经过层层筛选,激烈角逐,我院烹饪教师周国银老师获得烹饪类中式面点组的第一名;肖彬老师、王飞老师获热菜组的金牌;王世刚老师获服务组金牌;张艳老师、何秀满老师获面点组银牌。
   更值得一提的是,在本次比赛中,我院09技师一班的学生张程俊也代表57°湘参加了比赛,并获得了雕刻组的金牌!当我们的老师看到刚刚毕业的学生代表企业参赛,与自己同台竞技,并获得金牌的时候,也是感慨万分。感慨于学生的快速成长,同时欣慰于自己的努力教导、悉心培养。在湖南省第七届湘菜美食文化节烹饪服务技能节的赛场上,我院师生同台竞技,均获金牌,谱写了一曲赛场佳话。我们相信今后将会有更多的赛场可以见证我们的老师、学生携手创造的辉煌。

                                                        教 务 科
                                                        2012/9/28

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