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名师工作室建设

“匠心食艺”名师工作首批成员信息

文章出处: 本站 人气:1680 发表时间:2018-07-20
工作室首批成
员信息
姓名性别年龄专业职称工作单位简介
王飞1987.02中式烹调讲师湖南省商业职业中等专业学校烹饪教研室主任
株洲市技术能手
湘菜名师
周国银1987.12中西式面点讲师湖南省商业职业中等专业学校食品科技教研室主任
湖南省五一先锋
株洲市技术能手
湘点名师
彭军炜1989.7中式烹调讲师湖南省商业职业中等专业学校湘菜非物质文化传承与研究中心 主任
2016年湖南省“十行状元、百优工匠”中式烹调师“状元”
湖南省技术能手
湘菜名师
肖冰1989.1中式烹调讲师湖南省商业职业中等专业学校湖南省技术能手
湘菜名师
校级烹饪专业带头人
谢铁锋197.05中式烹调中式烹调高级技师湖南省商业职业中等专业学校中国烹饪大师
驻校名师
王庆1990.11中式面点助讲湖南省商业职业中等专业学校专业教师
周彪1986.03西式烹调助讲湖南省商业职业中等专业学校专业教师
温潜1987.07中式烹调助讲湖南省商业职业中等专业学校专业教师
欧阳虎1989.03中式烹调助讲湖南省商业职业中等专业学校专业教师
蔡鲁峰1989.07中式烹调助讲湖南省商业职业中等专业学校专业教师
余志勇198312西式面点
南京世茂希尔顿大酒店西饼房厨师长
孙金发197903日本料理
株洲松子料理行政总厨


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