2019年09月23日 星期一

烹饪系积极备战2015年株洲市烹饪技能电视大赛

发布时间:2015-04-02    浏览量:430    发布者:湖南省商业技师学院

  由株洲市广播电视台牵头举办的2015年烹饪技能电视大赛将于4月份举行,我院烹饪系以技能月赛为契机选拔品学兼优的学生积极参加此次技能电视大赛。
   技能月赛于3月25日下午在博技楼103举行,各班经过初选,共有来自12、13级中餐烹饪专业27人参加本次比赛。此次技能月赛的比赛项目是“三色土豆丝”,主要检验参赛学生的刀工和炉灶基本功,要求动作规范、娴熟,比赛环节为清洗→去皮→切丝→烹调,比赛时间为30分钟。
   此次技能比赛选拔的优秀选手将代表我院参加株洲市烹饪技能电视大赛,为学校赢得荣誉,更重要的是可以向其他学生传递勇于迎接挑战的正面能量。希望学生们通过互相对比观察,认识到自己的优点与不足,努力学习专业技能,打下夯实的基础,拿出“乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海”的自信与勇气,积极迎接未来的各项挑战!附比赛成绩和比赛图片:

考号  姓 名   班级    性别  分数
6   罗  灿  12技师一  男   98
29  陈庆仁  12高一    男   98
17  彭远胜  13技师一  男   97
16  郭欣煌  12高一    男   98
28  施成龙  13高一    男   96
33  胡 凯   12高二    男   96
32  杨胜培  12高一    男   96
21  丁 烨   12高二    男   95
7   肖春竹  12高一    男   94
15  刘 雷   13高一    男   94
27  李远志  13技师一  男   92
13  贺碰如  13高二    男   92
26  黎香香  13高二    女   91
18  彭志航  12技师一  男   87
8   胡 涛   12高二    男   86
12  陈 胡   13高一    男   85
20  杨辉山  13高二    男   84
25  黄贺平  13技师一  男   83
31  吴远键  13高二    男   81
2   曾滢江  12高二    男   80
22  邓宇翔  12高二    男   75
10  张 健   13高一    男   75
23  李平财  12高一    男   75
4   黄康林  12技师一  男   73
19  唐槟    12技师一  男   73
34  肖俊    13技师一  男   70
30  吴思明  13高一    男   70









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