2019年09月20日 星期五

我院两位教师受邀参加湖南首届沅江芦笋美食推介会

发布时间:2015-04-16    浏览量:402    发布者:湖南省商业技师学院

  4月11日—12日,我院烹饪系盛金朋、王飞两位教师受邀参加湖南首届沅江芦笋美食推介会。此次推介会由湖南省商务厅、沅江市人民政府主办,湖南省湘菜产业促进会、沅江市芦笋办、湖南天下湘菜产业文化传播有限公司共同承办。本次沅江芦笋美食推介会,以芦笋为媒介,以“芦笋原料基地采风、芦笋产品洽谈推广、芦笋厨艺现场竞技”为载体,旨在依托湘菜烹饪平台,拓宽芦笋销售市场,加快芦笋产业发展。在此次推介会上我院烹饪系主任盛金朋作为“烹饪技术交流邀请赛”的评委,从色、香、味、形、质、器等方面对参赛选手的作品一一进行点评,在接受湖南都市频道的独家专访中,盛主任就芦笋与其它食材的组配、刀工成型、烹调技法、营养成分的保护等方面给予了合理性建议。


我院盛金朋老师与原湖南省政协副主席、湘菜产业促进会名誉会长李贻衡亲切交谈

上一篇:我院召开学生宿舍管理工作专题协调会 下一篇:2015年湖南省商业技师学院教职工篮球比赛通知
分享到微信朋友圈×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。