2019年11月14日 星期四

烹饪系“蓑衣花刀”技能月赛

发布时间:2016-04-27    浏览量:619    发布者:湖南省商业技师学院

  四月,花儿吐艳、柳枝婀娜,碧水传情、山峦叠翠,处处芳菲浸染。421日下午,由烹饪系热菜组在博技楼114举办了以“蓑衣花刀”为主题的四月份技能月赛活动。本次活动有烹饪系14级五个热菜班级中的优秀选手参加,参赛学生共16人。此次活动全体烹调组的教师均参与其中,现场比赛气氛比较热烈,比赛的同学专心致志,全体观看同学和评委老师们都比较认真负责,比赛现场井然有序。在烹调组全体老师的精心策划、积极参与下,此次技能月赛取得圆满成功。通过此次活动充分提高了同学们的动手能力,也让各班级在比赛中能够相互交流和学习,同时也为同学们提供了一个展示自己技能的平台。

(烹饪系供稿)


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